日本の松茸は秋が旬ですが、中国雲南省北部の香挌里拉(シャングリラ。桃源郷のモデルとされている場所)で穫れる松茸は、8月〜9月前半が旬です!
雲南省ではマツタケを収穫する業者や農民に対して、資格制度を実施して、厳しく管理しています。
そして中国品質監督輸出入検疫総局の審査を受けたものなんです。
是非味わいに来て下さい☺️
引き続きオンラインショップ、テイクアウトもよろしくお願いします✨
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