御膳房華魂和装銀座店2022年2月23日読了時間: 1分本日のキノコ☺️本日のキノコは‼️【ササクレヒヨタケ】です✨人工栽培が難しく、栽培農家が少ないことから希少なキノコと言われています🥺実は、この可愛らしい形がこけしやつくしに似ていることから別名【こけし茸】【つくし茸】という名前があります‼️他にもイタリアでは【コプリーヌ】という名がついています‼️
本日のキノコは‼️【ササクレヒヨタケ】です✨人工栽培が難しく、栽培農家が少ないことから希少なキノコと言われています🥺実は、この可愛らしい形がこけしやつくしに似ていることから別名【こけし茸】【つくし茸】という名前があります‼️他にもイタリアでは【コプリーヌ】という名がついています‼️
糖度11以上のトマト🍅シンプルに見えて実はかな〜り甘い 【トマトの冷菜】です🍅 群馬県産のコスミックプレミアムトマトという糖度が11以上のトマトの下に梅を練りこんだシャーベットが敷いてあります🍧 暑さが続く中、前菜として冷た〜い口当たりがピッタリ‼️