• 御膳房華魂和装銀座店

似ているキノコ🍄

先日、ご紹介させて頂いたこちらの

2つのキノコ(先:アワビ茸、後ハクレイ茸)

実は、共通点があるのです‼️

それは…どちらも【鮑】が関係しています😳

どちらもヒラタケ科ではあるのですが、

見た目が鮑に近いのが【アワビタケ】で

白く肉厚な方が【ハクレイ茸】です✨


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