御膳房華魂和装銀座店2022年4月8日読了時間: 1分中華料理の定番の食材…♥️🍄本日のキノコ紹介コーナー🍄【キクラゲ】です✨コリコリとして中華料理に頻繁に入っている皆様ご存知のキノコ‼️実は、食物繊維だけではなくビタミンDや鉄分なども含まれているそうなんです😳ちなみに漢字では「木耳」と書きますがキクラゲの形が人の耳の形に似ていることからこの漢字が使用されるようになったという諸説があるそうです☺️
🍄本日のキノコ紹介コーナー🍄【キクラゲ】です✨コリコリとして中華料理に頻繁に入っている皆様ご存知のキノコ‼️実は、食物繊維だけではなくビタミンDや鉄分なども含まれているそうなんです😳ちなみに漢字では「木耳」と書きますがキクラゲの形が人の耳の形に似ていることからこの漢字が使用されるようになったという諸説があるそうです☺️
糖度11以上のトマト🍅シンプルに見えて実はかな〜り甘い 【トマトの冷菜】です🍅 群馬県産のコスミックプレミアムトマトという糖度が11以上のトマトの下に梅を練りこんだシャーベットが敷いてあります🍧 暑さが続く中、前菜として冷た〜い口当たりがピッタリ‼️