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点心師からのメッセージ
点心師
長年本場中国の各名店を経験しました。
その後、徐社長と出会い日本の有機農産物を取扱う御膳房グループの料理に感銘を受けて加入しました。
日本の安心、安全な食材を使って、自分の長年の経験を生かして一番美味しい点心を作ることを目指しています。
国産有機農産物を初めとし、「安心」「安全」の食材を使って
御膳房グループの理念に基づいて、各種の点心を一流点心師の手作りで完成しています。
美味しさはもちろん、手頃な値段と気軽にご利用できる店舗を目指しております。
安心安全の食材を使用して、医食同源の思想に基づく、本場の一流点心師の手作り点心を存分にお楽しみ下さい。
御膳房グループ料理の中から、ワインに適しているものをピックアップして世界各国のワインにペアリングしているのは特徴です。中華料理をバルポーションに盛り付け、ソムリエの厳選した70種類のワインとお酒を楽しめます。
高級中華料理の味と、70種以上の世界の厳選ワインや生搾りカクテルなどオリジナルドリンク！
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