海老すり身のモリーユ包みです。

中国雲南省から取り寄せている、珍しいきのこ🍄【モリーユ茸】（日本ではアミガサ茸）です。

中には海老のすり身と人参が入っています☺️（モリーユ茸の中は空洞になっているんです。）

独特の食感と香りが楽しめる、高価なきのこです。

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