【赤モツと香茸の春巻き】です。
赤モツは、高知県や徳島県などでの呼び方で、のどぐろ(赤むつ)と同じ魚です。
この日は、高知県土佐市の入野港で捕れたものです。
表面はパリパリ!しっとりジューシーな身と、香茸の香りが良く、上品な春巻きに仕上がっています☺️
ご予約、お問い合わせは
御膳房二十四節気之華魂和装
東京都中央区銀座2-8-12Clover GINZA7階
予約専用☎︎:050-3196-2988
ネット予約: https://www.tablecheck.com/shops/gozenbokakonwaso/reserve
詳しくこちらへ👇
@kakonwaso.ginza
👉 https://www.gozenbo.com/gozenbo-kakonwaso
#銀座 #銀座グルメ #銀座レストラン #銀座中華 #銀座中華料理 #銀座ディナー #銀座ランチ #銀座デート #中華グルメ #中華レストラン #東京グルメ #東京中華 #絶品グルメ #食べログ高評価 #東京ランチ #東京ディナー #御膳房 #御膳房二十四節気之華魂和装 #食べログ百名店 #夜景が見えるレストラン #美味しいもの好きな人と繋がりたい #中華百名店 #中華好きな人と繋がりたい #中華料理好きな人と繋がりたい #点心 #春巻き #赤むつ #のどぐろ #香茸 #雲南省
Comments