真心込めて🥰

今回は、【雲南キノコの手契り】です✨

雲南キノコは、シロアリタケ、別名:鶏縦菌(けいそうきん)という幻のキノコを使用しております‼️

シェフが丁寧に手で契りソースで和えた1品です😍

シンプルに見えて実はかな〜り甘い【トマトの冷菜】です🍅 群馬県産のコスミックプレミアムトマトという糖度が11以上のトマトの下に梅を練りこんだシャーベットが敷いてあります🍧 暑さが続く中、前菜として冷た〜い口当たりがピッタリ‼️

関連記事