top of page
本場一流の点心師がつくる点心と担々麺が両方味わえる
「168点心飲茶&担々麺」が東急プラザ銀座に新規オープン!
CONCEPT
六本木、銀座にある薬膳の名店「御膳房」が、人気の点心飲茶メニューと名物の担々麺を気軽に味わえる新店舗を銀座に初出店。「御膳房」に行かないと食べられなかった本場中国から招聘したシェフ達が作る絶品点心と担々麺をお楽しみいただけます。
国産有機農産物を初めとし、「安心」「安全」の食材を使って
御膳房グループの理念に基づいて、各種の点心を手作りで完成しています。
美味しさはもちろん、手頃な値段と気軽にご利用できる店舗を目指しております。
安心安全の食材を使用して、
医食同源の思想に基づく、本場一流の点心師の手作り点心を存分にお楽しみ下さい。
1841年ごろ、四川省の陳包包というあだ名の男性が、天秤棒の片側に七輪と鍋を、もう一方に麺、調味料、食器、洗い桶などを吊して担いで温かく辛い麺を売り歩いていました。これが大人気となり、担々麺の始まりとされています。
その本場の担々麺の本流を汲みながら、豊富なバリエーションの担々麺をお楽しみいただけます。